L'Osteria Del Vecchio Fossato è uno dei locali più suggestivi di Sirmione (BS).
Situata nel cuore del centro storico di questa splendida località del Lago di Garda, l'Osteria Del Vecchio Fossato offre ai propri ospiti la possibilità di assaporare specialità tipiche del luogo in un'atmosfera intima e tranquilla, circondati dal fascino dell'antico borgo di Sirmione.
Come alternativa all'Osteria la proprietà ha acquisito un bar situato in Via Colombare dove troverete la medesima qualità ed attenzione per i dettagli in un contesto più leggero e facilmente raggiungibile.
Il Bar Matto è un osteria metropolitana con cucina. Il luogo ideale per un aperitivo sfizioso o per una serata rilassante. Un po' bar ed un po' bistrot, al Bar Batto puoi gustare ostriche e champagne o mangiare uno spuntino accompagnato da una birra ghiacciata.
Il locale è dotato di cucina e fin dal mattino puoi trovare brioches fatte in casa, anche vegane. L'offerta per il pranzo e la cena varia a seconda delle stagioni e comprende panini, piatti leggeri, pasta fresca, carne e pesce sempre freschissimo. Il bar dispone inoltre di un'ampia selezione di vini.
Cerchi un pranzo veloce ma gustoso, vuoi organizzare un appuntamento romantico o un aperitivo fra amici in un'atmosfera gradevole ed informale, il Bar Matto è il luogo ideale.
Il bar dispone anche di un'area esterna dove godere al meglio della bella stagione.
Vieni a trovarci in Via Colombare
Menu per l'ultima notte dell' anno
Osteria dell vecchio fossato 030 919331
Benvenuto dalla cucina
Gli Antipasti
Tartare di ricciola con mousse di avocado, caviale di mela verde e sedano 24
Capesante dorate con crema topinambur,lingotto di caviale ed emulsione di mandarino 25
Battuta di manzo Piemontese con radicchio tardivo stufato,salsa di noci e gorgonzola 25
I Primi
Conchiglie ripiene di astice con crema di pistacchio salato e schiuma di Yuso 28
Ravioli di ossobuco di vitello,cialda croccante di nocciola e ristretto di suo 24
Lasagnetta aperta con puntarelle, acciughe, burrata di Andria e crumble di pane 24
I Secondi
Rana pescatrice in pancetta, con mille foglie di patate, verza e salsa diprezzemolo 28
Rombo al tartufo nero e verdure sauté 32
Costoletta di cervo, panur di erbe fini,con riduzione di vino rosso 29
SONO CONSIGLIATE ALMENO DUE PORTATE
Dessert
Chesecake al cioccolato con pere Bergamot 10
Pane e coperto 5 euro
Menu per l' ultima notte dell'anno
Osteria Matta Piazza campiello 331 1845982
Benvenuto della casa
Gli antipasti
Insalata di mare con verdure 21
Sformato di formaggio del Garda crema di zucca e spek d'anatra 19
I Primi
Crespella con ricotta code di gamberi in salsa di avocado 20
Tortello d'anatra al tartufo nero 20
I Secondi
Filetto di branzino, carciofi e topinambur 21
Guancetta brasata, pioppini e soffice di patate al latte 19
SONO CONSIGLIATE ALMENO DUE PORTATE
Dessert
Creme brulè, torta al cioccolato 7
Pane e coperto 4 euro
